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| <2012年製> |
我是個無聊的屎忽鬼。
兩個禮拜多前、台灣mm突然敲我房門送來一大盒葡萄。我見當時葡萄已經有點皺皮,二話不說就將它們送進了冰櫃。將葡萄冷凍成冰是近來的習慣,原本充滿水份的葡萄變成冰吃起來像雪芭,是很不錯的食法。可是這兩星期間一直忙得分身不暇,於是就把冰櫃裏的葡萄拋諸腦後了。
日前終於記起它們的存在時,葡萄們的樣子已變得不太吸引,引不起食慾。明知不會再吃,但數量之多實在棄之可惜,於是就有圖中的結果。之前在微博看過有葡萄汁的製法,想不到這麼快就有用武之地了。
材料:
紅色葡萄 份量不詳,我所用的...目測有一磅多(?)
糖
1) 先將葡萄逐粒分開洗凈,再放進水中煮滾。
*原本微博的製法是用蒸的,但奈何我這裏不能蒸,而且葡萄也全結冰了....
2) 水滾後取一篩子置於大碗上,放進葡萄,然後你可以將所有憤恨發洩於葡萄身上
了。用盡任何擠、壓、搾的方法把葡萄汁全部擠出。
3) 用茶隔等小篩子隔兩次渣,濃郁葡萄汁基本上完成了。但為了做多一點份量,我將
濃縮液倒回煲裏,加水稍加熱,再加糖調味。放涼,你的自家製葡萄汁就做好了。
我還悠閒到給它起名畫招紙:o)。嘛,我準備今晚將它喝掉,畢竟沒有防腐劑的東西不宜久放。說起王翰的《凉州詞》,最為人熟悉的固然是「葡萄美酒夜光杯」這句,但今天縱觀全詩卻有令一種感受。
葡萄美酒夜光杯 欲飲琵琶馬上催
醉臥沙場君莫笑 古來征戰幾人回
深紅色、嬌豔欲滴的液體在亮晶的夜光杯盪漾,想舉杯暢飲之時,催促出發應戰的聲音卻徐徐響起。雖軍令如山,但儘管催促吧,已決意痛飲,即使醉倒沙場也請你不要見笑。古往今來能在戰場上活下來的人有多少?現在不喝個痛快,留待何時?
詩人想表達的是對戰爭強烈的反對與批評,但對於今天的我而言則別有意味。活在這身不由己的世代,能夠遵從自己的意願去生活是不可多得的事。
live like there's no tomorrow.

在...在下甘拜下風 (拜
回覆刪除言重了,完全是出於無聊:P
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